Repas

Petit déjeuner

Petit déjeuner Nous proposons un petit déjeuner copieux de 8 heures (ou plus tôt sur demande) à 11 heures. Il comprend un yaourt fait maison, du pain frais, des fruits frais, du jus d'oranges pressées, souvent un plat d'oeufs (oeufs à la coque, oeufs au plat, oeufs brouillés, frits, pain perdu, crêpes, etc.) et tous les produits standards pour un petit déjeuner savoureux et copieux.

Diner

Nous proposons aussi une table d'hôtes (sur réservation de préference avant 12 h). Dans notre cuisine ouverte, Patrick notre chef diplômé prépare chaque jour un menu international, avec l'accent mis sur les plats Corses et Méditerranéens, et incluant un menu végétarien.
Il fera en sorte de tenir compte de vos allergies alimentaires et de vos régimes si vous les signalez à l'avance. 		Diner

Diner Le diner est servi à partir de 20 heures au prix de 25 € par personne, apéritif et vin de table compris.

Nous proposons un excellent vin de Corse, et aussi une petite sélection de vins dans notre cave au cas où vous souhaiteriez essayer quelque chose de différent.

Nous proposons aussi des boissons non alcoolisées et des bières.


N.B. La cuisine est fermé le samedi, et pendant juillet et août aussi le mercredi. Il y a un restaurant accessible à pied à partir de la Maison Borghetti (1,5 km.), et pendant l'été un deuxième dans le village (cinq minutes à pied). D'autres restaurants à Folelli (9 km) et Moriani Plage (8 km).

 

Brian est végétarien, donc vous pouvez être sûr qu'il y aura toujours des plats végétariens au menu (mais faites nous s.v.p. savoir d'avance si vous êtes végétarien).